收藏红酒需要较大资金
董事长陈柏龙：我国消费者选购葡萄酒的主流价格在100元至300元之间，占比达到38%，这些基本都属于消费型红酒，并不具备投资收藏价值。而愿意选购千元以上葡萄酒的消费者所占比例仅有2%。投资级葡萄酒的储藏条件十分苛刻，为了保持口感，要确保酒窖温度和湿度的恒定，避免阳光直射，保持通风、防震等条件，所以对于普通投资者来说，红酒投资的门槛比较高。目前上流行的投资红酒的主要方式是购买葡萄园、投资期酒、选购红酒基金、收藏现酒等，这几种方式都存在一定的风险。比如投资葡萄园，后续管理费用大，葡萄收获又受天候影响，一定程度上来说是“靠天吃饭”。投资期酒在高回报率的同时也有高风险，刚发酵完装到橡木桶里面的葡萄汁和18个月后从橡木桶里出来的葡萄酒的品质与预期可能会存在差距。在酒装入橡木桶前，酒庄都会请品酒师来品尝进行次打分，装瓶的时候进行第二次打分，这两次打分都属于风险，期酒价格受评酒师影响很大。